元宵節是中(zhōng)國的傳統節日，所以全國各地都過，大(dà)部分(fēn)地區的習俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點。    吃元宵 　　 正月十五吃元宵，“元宵”作爲食品，在我(wǒ)(wǒ)國也由來已久。宋代，民間即流行一(yī)種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ，生(shēng)意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白(bái)糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等爲餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中(zhōng)"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火(huǒ)火(huǒ)，團團圓圓。 觀 燈 　　漢明帝永平年間（公元58--75），因明帝提倡佛法,适逢蔡愔從印度求得佛法歸來，稱印度摩喝(hē)陀國每逢正月十五，僧衆雲集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝爲了弘揚佛法，下(xià)令正月十五夜在宮中(zhōng)和寺院"燃燈表佛"。此後，元宵放(fàng)燈的習俗就由原來隻在宮廷中(zhōng)舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無論士族還是庶民都要挂燈，城鄉通宵燈火(huǒ)輝煌。 　　元宵放(fàng)燈的習俗，在唐代發展成爲盛況空前的燈市，當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大(dà)都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導下(xià)，元宵燈節辦得越來越豪華。中(zhōng)唐以後，已發展成爲全民性的狂歡節。唐玄宗（公元685--762）時的開(kāi)元盛世，長安的燈市規模很大(dà)，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極爲壯觀。 　　宋代，元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動更爲民間化，民族特色更強。以後曆代的元宵燈會不斷發展，燈節的時間也越來越長，。唐代的燈會是"上元前後各一(yī)日"，宋代又(yòu)在十六之後加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。 　　到了清代，滿族入主中(zhōng)原，宮廷不再辦燈會，民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短爲五天，一(yī)直延續到今天。  　　燈在台灣民間具有光明與添丁的涵義，點燃燈火(huǒ)有照亮前程之意，且台語燈與丁諧音代表生(shēng)男孩，因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下(xià)遊走，希望“鑽燈腳生(shēng)卵葩”（就是鑽到燈下(xià)遊走，好生(shēng)男孩）。 中(zhōng)國的情人節 　　元宵節也是一(yī)個浪漫的節日，元宵燈會在封建的傳統社會中(zhōng)，也給未婚男女相識提供了一(yī)個機會，傳統社會的年輕女孩不允許出外(wài)自由活動，但是過節卻可以結伴出來遊玩，元宵節賞花燈正好是一(yī)個交誼的機會，未婚男女借着賞花燈也順便可以爲自己物(wù)色對象。元宵燈節期間，又(yòu)是男女青年與情人相會的時機。 　　在台灣，還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜将會嫁到好丈夫的傳統習俗，俗稱：“偷挽蔥，嫁好尪”、“偷挽菜，嫁好婿”，希望婚姻美滿的女孩，要在元宵之夜到菜園裏偷摘蔥或青菜，期待未來家庭幸福，唐代的燈市還出現樂舞百戲表演，成千上萬的宮女，民間少女在燈火(huǒ)下(xià)載歌載舞，叫做行歌、踏歌。 　　歐陽修(生(shēng)查子)雲：去(qù)年元夜時，花市燈如書(shū)；月上柳梢頭，人約黃昏後。 辛棄疾(青玉案)寫道：衆裏尋它千百度，暮然回首，那人卻在燈火(huǒ)闌珊處。就是描述元宵夜的情境，而傳統戲曲陳三和五娘是在元宵節賞花燈進相遇而一(yī)見鍾情，樂昌公文與徐德言在元宵夜破鏡重圓，《春燈謎》中(zhōng)宇文彥和影娘在元宵訂情。所以說元宵節也是中(zhōng)國的“情人節”。